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  • familienfreundlich
  • Eintritt frei
  • auch bei Schlechtwetter
  • rollstuhltauglich
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Erntefrische Edelpilze und regionale WeineOffener Presshaus-Laden im Kellergassl

Absdorf, Lössiade - Erlebnis-Vinothek
  • Erntefrische Austernpilze Erntefrische Austernpilze © Martin Schmit
  • Austernpilze Austernpilze © Martin Schmit
  • Austernpilz Austernpilz © Martin Schmit
  • Austernpilz Austernpilz © Martin Schmit
  • Kräuterseitlinge Kräuterseitlinge © Martin Schmit
  • Shiitake Pilze Shiitake Pilze © Martin Schmit
  • "Junger 2018er" "Junger 2018er" © Martin Schmit
  • Sämling Sämling © Martin Schmit
  • Zweigelt "Versuchung" Zweigelt "Versuchung" © Martin Schmit

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Beschreibung

Wir bieten Ihnen in unserem Presshaus-Laden, regional erntefrische Pilze an.

Shiitake Pilze - Kräuterseitlinge und Austernpilze

Shiitake-Pilze punkten mit einem hohen Eiweißgehalt bei wenigen Kalorien und null Gramm Fett.
In der asiatischen Medizin wird der Shiitake seit Jahrhunderten als Heilpilz gegen Rheuma und hohen Cholesterinspiegel eingesetzt.

Kräuterseitlinge sind der erklärte Liebling aller Feinschmecker, denn sie erinnern geschmacklich an den „König der Pilze“, den Steinpilz.
Köstlich, kalorienarm und praktisch fettfrei. Kräuterseitlinge sind ein Festessen für alle figur- und gesundheitsbewussten Genießer!

Den Austernpilz (auch Kalbsfleischpilz genannt) können Sie grillen, backen, panieren, die Pizza damit belegen, Pilzsaucen kreieren, sowie kalte und warme Salate daraus zubereiten.

Solange der Vorrat reicht!

Rezeptvorschläge für schmackhafte Pilzgerichte liegen in der Lössiade für Sie auf!

Erhältlich sind die frisch geernteten Pilze auch nach gemeinsamer Terminabsprache!

Ich freue mich über Ihre Anfragen unter:

Martin Schmit Tel. +43 650 8707309

Alles Wissenswerte über diese schmackhaften Pilze finden Sie hier:

http://www.wagrampilzzucht.at

Erlebnis-Vinothek:

Unsere Erlebnis-Vinothek beinhaltet rund 30 verschiedene Weine, hauptsächlich von Winzern der Region Wagram.
Jeder Wein wurde in der Weinkarte vom Winzer persönlich in seiner Geschmacksnote beschrieben.

Das Team der Lössiade freut sich auf Ihren Besuch!

Alle weiteren Veranstaltungen in der Lössiade finden Sie hier:
http://www.lössiade.at/termine-oeffnungszeiten-und-speisen/index.html
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Lössiade - Erlebnis-Vinothek

Kellergasse Absberg
3462 Absdorf
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