Sommer Genusstour - beim Biobeerengarten HummelBioBeerenprodukte
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Fam. Hummel
© Biobeerengarten Hummel
Termine
Beschreibung
Seit mittlerweile mehr als 30 Jahren reifen im Garten der Familie Hummel, der sich im schönen Weinviertel befindet, Bio-Beeren wie Himbeeren, Heidelbeeren, Goldbeeren (=Physalis), Goji Beeren, Johannisbeeren (= Ribisel), Tafeltrauben (=Wein“beeren“) und die einzigartige Weinviertler Kiwi zu aromatisch süßen Früchten heran.
Die vollreifen Bio-Beeren werden sorgfältigst von Hand gepflückt und zu Köstlichkeiten von höchster Qualität, wie zB zu Dessertweinen, Likören, Bränden oder Essige, weiterverarbeitet. Beerenkompotte, -marmeladen und -schokoladen wecken immer wieder Erinnerungen an den letzten Sommer. Auch mit untypischen Geschmackspartnern wie Zwiebel, Senf oder Honig harmonieren die Beeren außerordentlich gut.
GENUSSTOUR-ANGEBOT
Betriebsführung:
10:00, 12:00, 14:00, 16:00, 18:00 Uhr
Vortrag über die biologische Produktion von Beerenobst mit geführter Produktverkostung, Besichtigung der Felder mit Audio Guide Erklärungen
Verkostung & Verkauf:
Bio Beerenprodukte und auch ein vielfältiges Bio Sortiment anderer Produzenten im Hofladen
Kulinarisches Angebot (kostenpflichtig):
Mittagessen (traditioneller Hoffest-Schweinsbraten, vegetarische Köstlichkeiten) und anschließend Heurigenbetrieb
Partnerbetriebe vor Ort:
- Willi’s Weinviertler Honig, Loosdorf: bio Honigprodukte
- Weingut Frank: Bio Weine
- Gärtnerei Schmidl, Gaubitsch
Angebot für Kinder:
- Hüpfburg
- Basteltisch
- Kinderschminken u.v.m.
Rahmenprogramm:
Zeitgleich findet ein Hoffest statt, dass musikalisch von "Kreuz & Quer" umrahmt wird.
Keine Anmeldung erforderlich.
Für die Fahrt zum Feld ist ein eigener PKW erforderlich.
Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt.
Eigenschaften
Informationen bei
Herr Johannes Hummel
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