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    Offener Keller im Genießerhof Haimer

    Poysdorf, Genießerhof Haimer
    • Willkommen bei Familie Haimer Willkommen bei Familie Haimer © Haimer/Michael Reidinger
    • Hereinspaziert! Hereinspaziert! © Haimer/Michael Reidinger
    • Genießerhof Haimer Genießerhof Haimer © Haimer/Michael Reidinger

    Beschreibung

    Das Wissen um das Keltern von Wein wird bei Familie Haimer seit Generationen weitergegeben und geht bis in das 17. Jh. zurück. Die richtige Bearbeitung des Lössbodens nach den Wintermonaten (qualitätsorientierter Schnitt), die fachmännische Erziehung der Reben im Frühjahr, bis zur Ernte im Herbst (gezielte Laubarbeit, optimaler Lesezeitpunkt, schonende Verarbeitung der Trauben), der Ausbau des Weines im Stahltank sowie auch im traditionellen Eichenfass, die sorgfältige Abfüllung des Weines in die Flasche und nicht zuletzt die bestmögliche Flaschenlagerung garantieren Ihnen ausgezeichnete Weinqualität.
    Verkosten Sie unsere Weine, Sie sind herzlichst eingeladen!

    Eigenschaften

    Genießerhof Haimer

    Körnergasse 14
    2170 Poysdorf
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